Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
ovnbagt kylling med peberfrugt

Perfekt ovnbagt kylling med peberfrugt på 1 time

En saftig og smagsfuld ovnbagt kylling med peberfrugt og krydderurter, perfekt til en sund og nem middag.

  • Total Time: 1 time 15 minutter
  • Yield: 4 portioner 1x

Ingredients

Scale
  • 1 hel kylling (ca. 1,5 kg)
  • 2 peberfrugter i forskellige farver
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk sort peber
  • 1 tsk tørret timian
  • 1 tsk tørret rosmarin
  • 2 fed hvidløg, presset

Instructions

  1. Forvarm ovnen til 200°C.
  2. Vask og tør kyllingen. Skær peberfrugterne i store stykker.
  3. Gnid kyllingen med olivenolie, salt, peber, timian, rosmarin og hvidløg.
  4. Læg peberfrugterne i en bageform og læg kyllingen ovenpå.
  5. Bag i ovnen i ca. 1 time eller indtil kyllingen er gennemstegt.
  6. Lad kyllingen hvile i 10 minutter før servering.

Notes

  • Du kan tilføje andre grøntsager som gulerødder eller løg.
  • Brug frisk rosmarin og timian for mere smag.
  • Kontroller altid at kyllingen er gennemstegt med et termometer (minimum 75°C).
  • Author: Sofie Madsen
  • Prep Time: 15 minutter
  • Cook Time: 1 time
  • Category: Hovedret
  • Method: Ovnbagt
  • Cuisine: Dansk
  • Diet: Low Fat

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 350 kcal
  • Sugar: 5 g
  • Sodium: 400 mg
  • Fat: 15 g
  • Saturated Fat: 4 g
  • Unsaturated Fat: 9 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 10 g
  • Fiber: 3 g
  • Protein: 40 g
  • Cholesterol: 120 mg

Keywords: ovnbagt kylling, peberfrugt, sund middag, nem opskrift