Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
ovnbagt kylling med rosmarin og citron

Saftig ovnbagt kylling med rosmarin og citron på 1 time

Rosmarinkylling er en lækker ret, der kombinerer de aromatiske smage af rosmarin og citron. Den er nem at lave og perfekt til en sund og velsmagende middag.

  • Total Time: 1 time og 15 minutter
  • Yield: 4 portioner 1x

Ingredients

Scale
  • 1 hel kylling (ca. 1,5 kg)
  • 2 spsk frisk rosmarin (finthakket)
  • 1 citron (skåret i skiver)
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 tsk salt
  • ½ tsk sort peber
  • 4 fed hvidløg (skrællede)

Instructions

  1. Forvarm ovnen til 200°C (varmluft).
  2. Vask og tør kyllingen grundigt. Gnid den ind med olivenolie, salt og peber.
  3. Fordel rosmarin og citronskiver inde i kyllingen sammen med hvidløg.
  4. Læg kyllingen i en ildfast form og bag den i ca. 1 time, eller indtil den er gennemstegt og saftig.
  5. Lad kyllingen hvile i 10 minutter før servering.

Notes

  • Du kan tilføje kartofler eller rodfrugter i formen for en komplet måltid.
  • Brug en kødtermometer for at sikre, at kyllingen har en kerne temperatur på 75°C.
  • Author: Sofie Madsen
  • Prep Time: 15 minutter
  • Cook Time: 1 time
  • Category: Hovedret
  • Method: Ovnbagt
  • Cuisine: Italiensk
  • Diet: Low Fat

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 320 kcal
  • Sugar: 1 g
  • Sodium: 400 mg
  • Fat: 15 g
  • Saturated Fat: 4 g
  • Unsaturated Fat: 9 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 2 g
  • Fiber: 0,5 g
  • Protein: 42 g
  • Cholesterol: 125 mg

Keywords: rosmarinkylling, ovnbagt kylling, sund middag, citronkylling