Ingredients
Scale
- 1 hel kylling
- 2 spsk frisk rosmarin
- 4 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
Instructions
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Vask og tør kyllingen.
- Gnid kyllingen med olivenolie, salt og peber.
- Fordel rosmarin og hvidløg i hulrummet og på ydersiden.
- Bag i ovnen i 60 minutter eller til den er gennemstegt.
- Lad den hvile i 10 minutter før servering.
Notes
- Brug en termometer for at sikre, at kyllingen er 75 grader i det tykkeste sted.
- Server med kartofler og grønt.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 60 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Ovnsbagning
- Cuisine: Dansk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1/4 kylling
- Calories: 320
- Sugar: 0g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: kylling, rosmarin, ovnbagt