Ingredients
- Laks (filet) – 500 g
- Dijonsennep – 3 spsk
- Dild (frisk, hakket) – 2 spsk
- Citron (saft) – 1 stk
- Fløde – 100 ml
- Salt – Efter smag
- Peber – Efter smag
Instructions
- Forbered laksen ved at fjerne ben og skylle den.
- Lav senneps- og dildblandingen ved at blande dijonsennep, hakket dild, citronsaft og fløde.
- Bag laksen i ovnen ved 200 grader Celsius i 15-20 minutter.
- Server laksen varm med citron og dild.
Notes
- Justér mængden af salt og peber efter smag.
- Overtilbered ikke laksen for at undgå tørhed.
- Lad laksen hvile før servering for at bevare saftigheden.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 20 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Bagning
- Cuisine: Nordisk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: laks, sennep, dild, sund mad, nordisk opskrift