Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
ovnbagt laks med spinat og hvidløg

Lækker ovnbagt laks med spinat – Nem 20-minutters luksus

Saftig og aromatisk ovnbagt laks med spinat og hvidløg, en sund og lækker ret til enhver lejlighed.

  • Total Time: 30 minutter
  • Yield: 2 portioner 1x

Ingredients

Scale
  • 400 g laks
  • 200 g friske spinatblade
  • 3 fed hvidløg
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk sort peber
  • 1 spsk citronsaft

Instructions

  1. Forvarm ovnen til 200°C.
  2. Vask og tør spinaten, hak hvidløget fint.
  3. Læg spinaten i en bageform og dryp med 1 spsk olivenolie.
  4. Læg laksen oven på spinaten.
  5. Fordel hakket hvidløg over laksen.
  6. Drys med salt, peber og citronsaft.
  7. Bag i ovnen i 15-20 minutter, indtil laksen er gennemstegt.
  8. Server varm.

Notes

  • Du kan tilføje citronskiver for ekstra smag.
  • Kontroller altid laksens kerntemperatur, den bør være mindst 63°C.
  • Author: Sofie Madsen
  • Prep Time: 10 minutter
  • Cook Time: 20 minutter
  • Category: Hovedret
  • Method: Ovnbagning
  • Cuisine: Dansk
  • Diet: Low Fat

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 320
  • Sugar: 2 g
  • Sodium: 400 mg
  • Fat: 18 g
  • Saturated Fat: 3 g
  • Unsaturated Fat: 12 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 5 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 35 g
  • Cholesterol: 90 mg

Keywords: ovnbagt laks, spinat, hvidløg, sund mad