Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
ovnbagt makrel med citron og urter

Lækker ovnbagt makrel med citron og urter på kun 25 minutter

En simpel og lækker opskrift på ovnbagt makrel med frisk citron og urter. Perfekt til en sund og smagsfuld middag.

  • Total Time: 35 minutter
  • Yield: 2 portioner 1x

Ingredients

Scale
  • 2 hele makreler (ca. 400g hver)
  • 1 citron, skåret i skiver
  • 1 spsk frisk timian
  • 1 spsk frisk rosmarin
  • 1 spsk olivenolie
  • Salt og peber efter smag

Instructions

  1. Forvarm ovnen til 200°C.
  2. Rens makrelen og tør den godt med køkkenrulle.
  3. Gnid fisken med olivenolie, salt og peber.
  4. Fyld makrelen med citronskiver og urter.
  5. Læg makrelen på en bageplade beklædt med bagepapir.
  6. Bag i ovnen i 20-25 minutter, indtil fisken er gennemstegt.
  7. Server varm med frisk salat eller kartofler.

Notes

  • Brug friske urter for bedst smag.
  • Tjek altid om fisken er gennemstegt før servering.
  • Author: Sofie Madsen
  • Prep Time: 10 minutter
  • Cook Time: 25 minutter
  • Category: Hovedret
  • Method: Ovnbagt
  • Cuisine: Skandinavisk
  • Diet: Low Fat

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion (halv makrel)
  • Calories: 250
  • Sugar: 2g
  • Sodium: 400mg
  • Fat: 15g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 5g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 20g
  • Cholesterol: 60mg

Keywords: ovnbagt makrel, citron, urter, sund fisk