Ingredients
Scale
- 500 g rødfiskefilet
- 50 g smør
- 1 spsk frisk dild, finthakket
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1 spsk citronsaft
Instructions
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Læg rødfiskefileten i en ildfast form.
- Smelt smørret og bland det med dild, salt, peber og citronsaft.
- Fordel smørblandingen over fisken.
- Bag fisken i ovnen i 15-20 minutter, indtil den er gennemstegt.
- Server varm med kartofler og grøntsager.
Notes
- Du kan erstatte dild med andre friske urter.
- Fisken skal være frisk for bedste smag.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 20 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Ovnbagt
- Cuisine: Dansk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 250 g
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: rødfisk, ovnbagt, smør, dild, dansk mad