Ingredients
Scale
- 4 rødspættefileter (ca. 150 g hver)
- 50 g smør
- 1 bundt frisk dild
- 1 citron
- Salt og friskkværnet peber efter smag
Instructions
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Læg rødspættefileterne i en ildfast form.
- Smelt smørret og hæld det over fiskene.
- Hak dilden fint og drys den over fiskene.
- Skær citronen i skiver og læg dem på toppen.
- Krydr med salt og peber.
- Bag i ovnen i 12-15 minutter, indtil fisken er gennemstegt.
- Server med frisk salat eller kogte kartofler.
Notes
- Brug altid friske rødspættefileter for bedste smag.
- Du kan erstatte dild med andre urter som persille eller estragon.
- Server med en skive citron for ekstra friskhed.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 15 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Ovnbagt
- Cuisine: Dansk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 3 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: ovnbagt rødspætte, fisk, dild, smør, dansk mad