Ingredients
Scale
- 4 sejefileter (ca. 150 g hver)
- 2 spsk olivenolie
- 1 citron (skåret i skiver)
- 2 spsk frisk persille (finhakket)
- Salt og peber efter smag
Instructions
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Læg sejefileterne i en ildfast form.
- Dryp olivenolie over fiskefileterne og krydr med salt og peber.
- Fordel citronskiver og persille ovenpå fileterne.
- Bag i ovnen i 15-20 minutter, indtil fisken er gennemstegt.
- Server varm med frisk salat eller kartofler.
Notes
- Du kan erstatte sej med torsk eller kuller.
- Tilføj hvidløg for ekstra smag.
- Resten kan opbevares i køleskab i op til 2 dage.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 20 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Ovnbagt
- Cuisine: Dansk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 filet
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: ovnbagt sej, citron, persille, let fiskemiddag