Ingredients
Scale
- 4 svinekoteletter
- 200 ml fløde
- 2 spsk sennep
- 1 spsk olie
- salt og peber efter smag
Instructions
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Pensl koteletterne med olie og krydr med salt og peber.
- Steg koteletterne på en pande i 2 minutter på hver side.
- Kom koteletterne i en ovnfast form.
- Bland fløde og sennep og hæld over koteletterne.
- Bag i ovnen i 15-20 minutter.
- Server varm.
Notes
- Du kan tilføje hvidløg eller timian for ekstra smag.
- Server med kartofler eller ris.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 20 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Ovnbagt
- Cuisine: Dansk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 kotelet
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: ovnbagt svinekotelet, fløde, sennep, dansk mad