Ingredients
Scale
- 500 g torskefilet
- 1 citron, skåret i skiver
- 2 spsk frisk timian
- 2 spsk frisk persille
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
Instructions
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Læg torskefileterne i en ildfast form.
- Dryp olivenolie over fisken og krydr med salt og peber.
- Fordel citronskiver og hakket urter på toppen.
- Bag i ovnen i 15-20 minutter, indtil fisken er gennemstegt.
- Server med frisk salat eller kartofler.
Notes
- Brug altid friske urter for bedste smag.
- Undgå at bage for længe, da fisken kan blive tør.
- Kan erstattes med anden hvid fisk hvis ønsket.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 20 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Ovnbagt
- Cuisine: Dansk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: torsk, citron, urter, ovnbagt, sund