Ingredients
Scale
- 1 hel kylling (ca. 1,5 kg)
- 2 citroner
- 4 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1 tsk sort peber
- 1 tsk tørret timian
Instructions
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Vask og tør kyllingen.
- Pres citroner og hvidløg.
- Bland olie, citronsaft, hvidløg, salt, peber og timian.
- Gnid blandingen på kyllingen.
- Bag i ovnen i 60 minutter.
- Lad kyllingen hvile i 10 minutter før servering.
Notes
- Brug friske citroner for bedre smag.
- Kontroller kyllingens kerntemperatur (75°C).
- Server med kartofler eller salat.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 60 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Ovnbagning
- Cuisine: International
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1/4 kylling
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: ovnstegt kylling, citron, hvidløg, nem middag, familievenlig