Ingredients
Scale
- 1 hel kylling (ca. 1,5 kg)
- 2 spsk olivenolie
- 3 friske rosmarinkviste
- 4 fed hvidløg
- 1 tsk salt
- 1 tsk sort peber
Instructions
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Vask og tør kyllingen grundigt.
- Gnid kyllingen med olivenolie, salt og peber.
- Fyld kyllingen med rosmarin og hvidløg.
- Bag i ovnen i ca. 1 time eller indtil kyllingen er gennemstegt.
- Lad kyllingen hvile i 10 minutter før servering.
Notes
- Brug en termometer for at sikre, at kyllingen har en kerne temperatur på 75°C.
- Du kan tilføje kartofler eller grøntsager til bradepanden for en komplet ret.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 1 time
- Category: Hovedret
- Method: Ovnbagt
- Cuisine: International
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 1g
- Protein: 45g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: ovnstegt kylling, rosmarin, sund middag