Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Pastasalat med avocado og cherrytomater

20 Minutters Lækker Pastasalat med Avocado og Cherrytomater

Pastasalat med avocado og cherrytomater – en frisk, farverig og sund ret, der er perfekt til sommeren.

  • Total Time: 20 minutter
  • Yield: 4 portioner 1x

Ingredients

Scale
  • 250 g pasta
  • 1 avocado
  • 150 g cherrytomater
  • 1 rødløg
  • 50 g fetaost
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 spsk citronsaft
  • Salt og peber efter smag

Instructions

  1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken. Skyl den under koldt vand og lad den dryppe af.
  2. Skær avocadoen i tern. Halvér cherrytomaterne. Finhak rødløget.
  3. Bland pasta, avocado, cherrytomater og rødløg i en stor skål.
  4. Tilføj olivenolie, citronsaft, salt og peber. Vend det hele godt sammen.
  5. Drys med revet fetaost og server.

Notes

  • Du kan tilføje andre grøntsager efter smag.
  • Salaten kan gemmes i køleskabet i op til et døgn.
  • Author: Sofie Madsen
  • Prep Time: 10 minutter
  • Cook Time: 10 minutter
  • Category: Salat
  • Method: Kogning
  • Cuisine: Italiensk
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 350 kcal
  • Sugar: 5 g
  • Sodium: 200 mg
  • Fat: 15 g
  • Saturated Fat: 4 g
  • Unsaturated Fat: 10 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 45 g
  • Fiber: 6 g
  • Protein: 10 g
  • Cholesterol: 10 mg

Keywords: pastasalat, avocado, cherrytomater, sommerret