Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Pebernødder med julens krydderier, småkager til julehygge eller kaffebord

25 perfekte pebernødder med julens krydderier til hygge

Pebernødder er små, krydrede julekager, der er sprøde og smagfulde. Perfekte til julehygge eller kaffebord.

  • Total Time: 32 minutter
  • Yield: ca. 50 stk

Ingredients

Scale
  • 250 g hvedemel
  • 100 g smør
  • 100 g sukker
  • 1 æg
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk ingefær
  • 1 tsk nellike
  • 1 knsp kardemomme
  • 1 knsp peber
  • 1 knsp natron

Instructions

  1. Forvarm ovnen til 200°C.
  2. Rør smør og sukker sammen til en luftig masse.
  3. Tilsæt æg og bland godt.
  4. Bland alle tørre ingredienser sammen og rør dem i dejen.
  5. Form små kugler og læg dem på en bageplade med bagepapir.
  6. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil de er gyldne.
  7. Lad køle af på en bagerist.

Notes

  • Gem i en lufttæt beholder for at bevare sprødhed.
  • Kan fryses og tages op efter behov.
  • Author: Sofie Madsen
  • Prep Time: 20 minutter
  • Cook Time: 12 minutter
  • Category: Dessert
  • Method: Bagning
  • Cuisine: Dansk
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 stk
  • Calories: 35
  • Sugar: 3 g
  • Sodium: 5 mg
  • Fat: 1.5 g
  • Saturated Fat: 1 g
  • Unsaturated Fat: 0.5 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 5 g
  • Fiber: 0.2 g
  • Protein: 0.5 g
  • Cholesterol: 5 mg

Keywords: Pebernødder, julekager, småkager, krydderier, julehygge