Ingredients
- Rejer: 200 g
- Avocado: 1 stk
- Agurk: 1 stk
- Dild: 1 håndfuld
- Citron: 1 stk
- Creme fraiche: 150 g
Instructions
- Forbered alle ingredienserne ved at samle dem og sørge for, at rejerne er optøet.
- Skær avocadoen over, fjern stenen og skær den i tern. Skær agurken i tynde skiver eller tern.
- Bland de skårne rejer, avocado og agurk i en stor skål.
- Tilsæt hakket dild og pres saften fra citronen over blandingen.
- Server salaten kold, pyntet med dildkviste eller citronskiver.
Notes
- Opbevar salaten i en tætsluttende beholder i køleskabet.
- Spis salaten inden for 24 timer for den bedste smag.
- Undgå at skære avocadoen for tidligt for at forhindre, at den bliver brun.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 0 minutter
- Category: Salat
- Method: Blandning
- Cuisine: Dansk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Rejesalat, Avocado, Sund mad, Salat opskrift