Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
rejesalat med citron og dild, frisk sommerret

Lækker rejesalat med citron og dild – 15 min til sommerglæde

Rejesalat er en let og frisk ret med nordisk smag, perfekt til sommeren. Den kombinerer saftige rejer med citron og dild for en lækker smagsoplevelse.

  • Total Time: 15 minutter
  • Yield: 4 portioner 1x

Ingredients

Scale
  • 300 g kogte rejer
  • 1 citron (saft og skal)
  • 1 håndfuld frisk dild
  • 2 spsk creme fraiche
  • 1 spsk mayonnaise
  • Salt og peber efter smag

Instructions

  1. Skyl rejerne og lad dem dryppe af.
  2. Riv citronskallen og pres saften ud.
  3. Hak dilden fint.
  4. Bland creme fraiche, mayonnaise, citronsaft og peber i en skål.
  5. Tilsæt rejerne og dild, og vend forsigtigt.
  6. Smag til med salt og citronskal.
  7. Server koldt.

Notes

  • Brug friske rejer for bedst smag.
  • Kan tilberedes et par timer før servering for at lade smagene trække sammen.
  • Author: Sofie Madsen
  • Prep Time: 15 minutter
  • Cook Time: 0 minutter
  • Category: Salat
  • Method: Ingen tilberedning
  • Cuisine: Nordisk
  • Diet: Low Calorie

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 180
  • Sugar: 2 g
  • Sodium: 300 mg
  • Fat: 8 g
  • Saturated Fat: 3 g
  • Unsaturated Fat: 4 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 5 g
  • Fiber: 1 g
  • Protein: 20 g
  • Cholesterol: 150 mg

Keywords: rejesalat, citron, dild, sommerret, let