Ingredients
Scale
- 1 hele kylling (ca. 1,5 kg)
- 2 røde paprika, skåret i strimler
- 4 fed hvidløg, knust
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk paprika
- 1 tsk salt
- 1 tsk sort peber
- 1 tsk tørret timian
Instructions
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Vask og tør kyllingen godt.
- Gnid kyllingen med olivenolie, salt, peber, paprika og timian.
- Fyld kyllingen med hvidløg og halvdelen af paprikaen.
- Læg den resterende paprika i bradepanden sammen med kyllingen.
- Bag i ovnen i ca. 1 time og 15 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
- Lad kyllingen hvile i 10 minutter, før den skæres op.
Notes
- Du kan tilføje andre krydderier efter smag.
- Kontroller altid kyllingens kerntemperatur med et termometer (75°C).
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 1 time og 15 minutter
- Category: Aftensmad
- Method: Ovnbagt
- Cuisine: Dansk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 4g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 45g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: kylling, ovn, paprika, hvidløg, saftig, aftensmad