Ingredients
- Hakket kylling: 500 g
- Løg: 1 stk, finthakket
- Frisk persille: 2 spsk, hakket
- Æg: 1 stk
- Panering (rasp eller mel): 50 g
- Salt: 1 teskefuld
- Peber: ½ teskefuld
- Olie til stegning: 2 spsk
Instructions
- Forbered ingredienserne ved at hakke løg og persille.
- Bland hakket kylling, løg, persille, æg, salt, peber og panering i en skål.
- Form dejen til frikadeller.
- Steg frikadellerne i olie på en pande i 4-5 minutter på hver side.
Notes
- Frikadellerne kan tilpasses med forskellige krydderier.
- Husk at lade frikadellerne hvile før stegning.
- Opbevar frikadellerne i en tætsluttende beholder i køleskabet i op til 3 dage.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 20 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Stegning
- Cuisine: Dansk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Kyllingefrikadeller, Persille, Sund mad, Dansk opskrift