Ingredients
- Halloumi: 200 g
- Avocado: 1 stk
- Tomater: 200 g
- Olivenolie: 3 spsk
- Salt: Efter smag
- Peber: Efter smag
- Frisk basilikum: Til pynt
Instructions
- Forbered ingredienserne ved at vaske tomaterne og skære halloumi og avocado.
- Grill halloumi-skiverne i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
- Skær avocadoen og tomaterne lige før servering.
- Samle salaten ved at lægge tomater og avocado i bunden og halloumi ovenpå.
- Tilsæt olivenolie, salt og peber, og rør forsigtigt rundt.
Notes
- Opbevar salaten i en tætsluttende beholder i køleskabet.
- For at forlænge holdbarheden, opbevar dressingen separat.
- Spis salaten inden for 1-2 dage for den bedste smag.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 10 minutter
- Category: Salat
- Method: Grillning
- Cuisine: Middelhavskøkken
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 8 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 40 mg
Keywords: salat, halloumi, avocado, sund mad, vegetarisk opskrift