Ingredients
- Halloumi: 200 g
- Avocado: 1 stk
- Cherrytomater: 250 g
- Olivenolie: 2 spsk
- Citronsaft: 1 spsk
- Salt: Efter smag
- Peber: Efter smag
- Frisk basilikum: Til pynt
Instructions
- Forbered alle ingredienserne ved at vaske cherrytomaterne og skære dem i halve.
- Grill halloumiosten i 2-3 minutter på hver side, indtil den er gylden.
- Skær avocadoen i skiver eller tern og læg dem i en skål.
- Samle salaten ved at lægge grillet halloumi, avocado og cherrytomater i en stor skål.
- Tilsæt dressingen af olivenolie og citronsaft lige før servering.
Notes
- Opbevar salaten i en tætsluttende beholder for at bevare friskheden.
- Undgå at fryse salaten, da ingredienserne ikke tåler frost godt.
- Justér salt og peber efter smag for den bedste oplevelse.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 10 minutter
- Category: Salat
- Method: Grill
- Cuisine: Middelhavskøkken
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 7 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: salat, halloumi, avocado, sund mad, vegetarisk