Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Salat med Kylling og Mango | En eksotisk smagsoplevelse

Salat med Kylling og Mango er en lækker og sund ret, der kombinerer friske ingredienser med en eksotisk smag.

  • Total Time: 30 minutter
  • Yield: 2 portioner

Ingredients

  • Grillet kylling: 300 g
  • Mango: 1 stk.
  • Spinat: 150 g
  • Rødløg: 1 stk.
  • Lime: 1 stk.
  • Olivenolie: 2 spsk.

Instructions

  1. Forbered ingredienserne ved at vaske spinaten og skære kyllingen i stykker.
  2. Grill kyllingen i 6-7 minutter på hver side.
  3. Skær mangoen i tern og rødløget i tynde skiver.
  4. Samle salaten ved at lægge spinaten i bunden og tilsætte kylling, mango og rødløg.
  5. Tilsæt limejuice og olivenolie som dressing og bland forsigtigt.

Notes

  • Opbevar salaten i en tætsluttende beholder i køleskabet i op til 2 dage.
  • Tilsæt dressingen lige før servering for at undgå soggy salat.
  • Eksperimenter med andre frugter for variation.
  • Author: Sofie Madsen
  • Prep Time: 15 minutter
  • Cook Time: 15 minutter
  • Category: Salat
  • Method: Grill
  • Cuisine: Eksotisk

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 350 kcal
  • Sugar: 10 g
  • Sodium: 300 mg
  • Fat: 15 g
  • Saturated Fat: 2 g
  • Unsaturated Fat: 10 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 25 g
  • Fiber: 5 g
  • Protein: 30 g
  • Cholesterol: 70 mg

Keywords: salat, kylling, mango, sund, eksotisk