Ingredients
Scale
- 2 stk. Pærer
- 100 g Valnødder
- 150 g Salatblade
- 2 spsk. Honning
- 3 spsk. Olivenolie
- 1 spsk. Citronsaft
- Efter smag Salt
- Efter smag Peber
Instructions
- Vask salatbladene grundigt og tør dem.
- Skær pærerne i tynde skiver og fjern kernerne.
- Rist valnødderne på en pande i 5-7 minutter, indtil de er let gyldne.
- Bland honning, olivenolie, citronsaft, salt og peber i en skål for at lave dressingen.
- Samle salaten ved at lægge salatbladene i bunden, tilsætte pærer og valnødder, og hælde dressingen over.
Notes
- Opbevar salaten i en tætsluttende beholder i køleskabet.
- For at undgå brune pærer, drys lidt citronsaft over dem før opbevaring.
- Salaten smager bedst, når den er kold.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 10 minutter
- Category: Salater
- Method: Blandning
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 13 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: salat, pærer, valnødder, sund, opskrift