Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Stegt Rødspætte med Citron og Persille på 15 Minutter

Stegt rødspætte med citron og persille er en klassisk ret, der er både lækker og hurtig at lave. Denne fiskeret er perfekt til travle hverdage, hvor du ønsker en sund og velsmagende middag på bordet på under 15 minutter.

  • Total Time: 15 minutter
  • Yield: 4 portioner

Ingredients

  • Rødspættefileter: 4 stk
  • Smør: 50 g
  • Citron: 1 stk
  • Persille: 1 håndfuld
  • Salt: Efter smag
  • Peber: Efter smag

Instructions

  1. Forbered alle ingredienserne ved at tage rødspættefileterne ud af køleskabet, skylle persillen og hakke den, samt skære citronen i både.
  2. Varm en pande op over medium varme og tilsæt smørret. Steg rødspættefileterne i 3-4 minutter på den ene side, indtil de er gyldne og sprøde, og vend dem derefter for at stege dem i yderligere 3-4 minutter.
  3. Tag fileterne af panden, og tilsæt hakket persille og citronsaft over fisken. Smag til med salt og peber.
  4. Server retten straks, mens den er varm, med tilbehør som kogte kartofler eller en frisk salat.

Notes

  • Rødspættefileterne skal være friske for den bedste smag.
  • Hold øje med stegetiden for at undgå overkogning.
  • Retten kan varieres med forskellige tilbehør.
  • Author: Sofie Madsen
  • Prep Time: 5 minutter
  • Cook Time: 10 minutter
  • Category: Fiskeret
  • Method: Stegning
  • Cuisine: Dansk

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 250 kcal
  • Sugar: 0 g
  • Sodium: 0 g
  • Fat: 15 g
  • Saturated Fat: 0 g
  • Unsaturated Fat: 0 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 5 g
  • Fiber: 0 g
  • Protein: 20 g
  • Cholesterol: 0 mg

Keywords: stegt rødspætte, fiskeret, citron, persille, hurtig opskrift