Ingredients
Scale
- 400 g rejer
- 3 fed hvidløg, finthakket
- 1 citron, saft og skaller
- 1 håndfuld frisk persille, finthakket
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
Instructions
- Varm olien i en pande over medium varme.
- Tilsæt hvidløg og steg i 1 minut.
- Tilsæt rejerne og steg i 2-3 minutter.
- Tilsæt citronsaft og persille.
- Smag til med salt og peber.
- Server med citronskaller som pynt.
Notes
- Brug friske rejer for bedste smag.
- Undgå at steg hvidløg for længe, da det bliver bittert.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 5 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Stegning
- Cuisine: International
- Diet: Low Calorie
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 200 mg
Keywords: stegte rejer, hvidløg, citron, persille, nem ret