Ingredients
Scale
- 400 g rejer
- 1 spsk olivenolie
- 1 fed hvidløg, finthakket
- 1 lime, saft og revet skal
- 1 håndfuld frisk koriander, hakket
- Salt og peber efter smag
Instructions
- Varm olien i en pande over medium varme.
- Tilsæt hvidløg og steg i 30 sekunder.
- Tilsæt rejerne og steg i 2-3 minutter, indtil de er gennemvarmede.
- Tag panden af varmen og tilsæt limesaft, limeskal og koriander.
- Smag til med salt og peber.
- Server med ris eller frisk salat.
Notes
- Brug friske rejer for bedst smag.
- Du kan erstatte koriander med persille, hvis du foretrækker det.
- Server straks for at nyde den friske smag.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 5 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Stegning
- Cuisine: International
- Diet: Low Calorie
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 200 mg
Keywords: rejer, lime, koriander, let, hurtig