Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
svinekød i ovn med rosmarin og hvidløg

Lækker svinekød i ovn med rosmarin og hvidløg på 1 time

En lækker og saftig ret med svinekød tilberedt i ovnen med rosmarin og hvidløg. Perfekt til en velsmagende middag.

  • Total Time: 1 time 15 minutter
  • Yield: 4 portioner 1x

Ingredients

Scale
  • 1 kg svinekød (fx kammel)
  • 2 spsk frisk rosmarin
  • 4 fed hvidløg
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk sort peber

Instructions

  1. Forvarm ovnen til 180°C.
  2. Skyl svinekødet og tør det godt.
  3. Bland rosmarin, hvidløg, olivenolie, salt og peber i en skål.
  4. Gnid blandingen godt ind i kødet.
  5. Læg kødet i en ovnfast form og bag i ovnen i ca. 1 time.
  6. Tag kødet ud og lad det hvile i 10 minutter før servering.

Notes

  • Brug gerne friske urter for bedste smag.
  • Kontroller altid kødets kerne temperatur (mindst 65°C).
  • Author: Sofie Madsen
  • Prep Time: 15 minutter
  • Cook Time: 1 time
  • Category: Hovedret
  • Method: Bagt i ovn
  • Cuisine: Dansk
  • Diet: Low Lactose

Nutrition

  • Serving Size: 250 g
  • Calories: 350 kcal
  • Sugar: 1 g
  • Sodium: 500 mg
  • Fat: 20 g
  • Saturated Fat: 7 g
  • Unsaturated Fat: 10 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 2 g
  • Fiber: 1 g
  • Protein: 35 g
  • Cholesterol: 90 mg

Keywords: svinekød, rosmarin, hvidløg, ovnbagt