Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Tomat- og mozzarella-tærte med pesto

Fantastisk Tomat- og Mozzarella-tærte med Pesto på 30 Minutter

En lækker og farverig tærte med friske tomater, cremet mozzarella og aromatisk pesto. Perfekt som forret eller let hovedret.

  • Total Time: 40 minutter
  • Yield: 4 portioner 1x

Ingredients

Scale
  • 1 rulle færdiglagt butterdej
  • 200 g mozzarella
  • 3–4 friske tomater
  • 2 spsk pesto
  • 1 æg
  • Salt og peber efter smag
  • Friske basilikumblade til pynt

Instructions

  1. Forvarm ovnen til 200 grader.
  2. Rul butterdejen ud i en tærteform og prik den med en gaffel.
  3. Fordel pesto jævnt på bunden.
  4. Skær mozzarella og tomater i skiver og læg dem på pestoen.
  5. Pensl kanterne med sammenpisket æg.
  6. Bag i ovnen i 20-25 minutter til dejen er gylden.
  7. Pynt med friske basilikumblade før servering.

Notes

  • Vælg modne tomater for bedst smag.
  • Køl dejen, hvis den bliver for blød.
  • Server lun eller ved stuetemperatur.
  • Author: Sofie Madsen
  • Prep Time: 15 minutter
  • Cook Time: 25 minutter
  • Category: Forret/Hovedret
  • Method: Baget
  • Cuisine: Italiensk
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 stk
  • Calories: 320
  • Sugar: 4 g
  • Sodium: 450 mg
  • Fat: 22 g
  • Saturated Fat: 10 g
  • Unsaturated Fat: 10 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 20 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 12 g
  • Cholesterol: 65 mg

Keywords: tærte, tomat, mozzarella, pesto, vegetar