Ingredients
Scale
- 500 g torskefilet
- 2 spsk sennep
- 2 dl fløde
- 1 løg, finthakket
- 1 spsk smør
- salt og peber efter smag
Instructions
- Varm smørret i en pande ved middelvarme.
- Steg løgene til de er bløde.
- Tilsæt sennep og fløde, og lad det simre i et par minutter.
- Læg torsken i panden og lad den simre i 8-10 minutter, til fisken er gennemstegt.
- Smag til med salt og peber.
Notes
- Server med kartofler og friske grøntsager.
- Kan også laves med andre hvide fiskefileter.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 15 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Kogning/Stegning
- Cuisine: Dansk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: torsk i sennepssovs, dansk klassiker, nem fiskeret, hverdagsmad med torsk