Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
torsk med smørbagte grøntsager

Lækker torsk med smørbagte grøntsager på 30 minutter

Ovnbagt torsk med smørbagte grøntsager – en nem og lækker ret med saftig torsk og sprøde grøntsager.

  • Total Time: 30 minutter
  • Yield: 2 portioner 1x

Ingredients

Scale
  • 500 g torskefilet
  • 200 g gulerødder
  • 200 g broccoli
  • 2 spsk smør
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk sort peber
  • 1 spsk citronsaft
  • 1 håndfuld frisk persille

Instructions

  1. Forvarm ovnen til 200°C.
  2. Skræl og skær gulerødderne i tynde strimler.
  3. Del broccoli i små buketter.
  4. Læg fisken i en bradepande og drys med salt, peber og citronsaft.
  5. Fordel grøntsagerne omkring fisken og dryp med smeltet smør.
  6. Bag i ovnen i 20 minutter, indtil fisken er gennemstegt.
  7. Pynt med frisk persille før servering.

Notes

  • Brug friske grøntsager for bedste smag.
  • Tilpas stegningstiden efter tykkelsen af fisken.
  • Server med et skvæt citron for ekstra friskhed.
  • Author: Sofie Madsen
  • Prep Time: 10 minutter
  • Cook Time: 20 minutter
  • Category: Hovedret
  • Method: Ovnbagt
  • Cuisine: Dansk
  • Diet: Low Fat

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 320 kcal
  • Sugar: 5 g
  • Sodium: 500 mg
  • Fat: 12 g
  • Saturated Fat: 6 g
  • Unsaturated Fat: 4 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 15 g
  • Fiber: 4 g
  • Protein: 35 g
  • Cholesterol: 90 mg

Keywords: torsk, ovnbagt, smørbagte grøntsager, nem ret, sund mad